Mat & Dryck

Restaurang Diligensen är indelad i fyra avdelningar, Spiltan, Trapperstugan, Bonanza och Speedy. I anslutning till Restaurangen ligger Saloon Cheyenne. Totalt finns här plats för 250-300 sittande gäster. På övervåningen finns plats för ytterligare ca 250 ätande gäster.

Hela High Chaparral har fullständiga rättigheter.