Wisam Salim wird Interims-F&B-Manager im High Chaparral
Am 8. November wird Wisam Salim die Position des Interims-F&B-Managers für den Småland-Themenpark High Chaparral antreten. Wisam Salim kommt aus einer Position als Group Manager Food & Beverage für die Skigebiete der Branäs-Gruppe und war zuvor in einer ähnlichen Funktion in Astrid Lindgrens Welt tätig.
Für den Sommer 2022 tätigt High Chaparral eine große Investition, um das gastronomische Angebot zu verbessern und die Warteschlangen in den mehr als 15 Restaurants des Parks zu verkürzen.
- Das gastronomische Erlebnis ist ein zentraler Bestandteil des Besuchs in unserem Wildwestpark. Die Entwicklung unserer gastronomischen Einrichtungen, sowohl in Bezug auf die Qualität als auch auf die Geschwindigkeit, steht in vollem Einklang mit unseren allgemeinen Bemühungen, das Gesamterlebnis während des Parkbesuchs zu verbessern", sagt Mathias Bergendahl, CEO.
Wisam Salim, der über langjährige Erfahrung im saisonalen Gastgewerbe verfügt, wird ab November die Entwicklungsarbeit im Bereich Essen und Trinken für den Sommer leiten.
- Ich freue mich sehr darauf, unser Angebot an Themengastronomie zu leiten und weiterzuentwickeln. Es ist mir ein Anliegen, gemeinsam mit unseren Mitarbeitern in den Küchen eine positive Atmosphäre zu schaffen und unseren Gästen ein gutes Essenserlebnis mit schnellem Service zu bieten", sagt Wisam Salim.
High Chaparral kürzlich die Sommersaison mit einem Rekord High Chaparral . Im Sommer 2021 wurde der Wildwestpark von 173.575 Besuchern besucht, was einen Anstieg gegenüber dem bisherigen Spitzenwert von 165.000 Besuchern darstellt, der vor 90 Jahren aufgestellt wurde.
High Chaparral ein Themenpark wie kein anderer. Ein Besuch hier ist ein Erlebnis für alle Sinne, und hier kann die ganze Familie den echten Wilden Westen erleben, wie er einst in der Mitte des 17. Jahrhunderts in Amerika war. Alles im Park ist so gestaltet, dass es den Wilden Westen so weit wie möglich widerspiegelt, um den Gästen ein abenteuerliches und unterhaltsames Erlebnis zu bieten. High Chaparral im Sommer geöffnet und hat jedes Jahr etwa 160.000 Besucher.