Daniel Berg ist als neuer Food and Beverage Manager für das gastronomische Angebot im High Chaparral verantwortlich

Daniel Berg hat die Position des Food and Beverage Managers im Småland Freizeitpark High Chaparral übernommen. Daniel Berg war zuletzt als Bezirksleiter bei KFC tätig und hat zuvor eine lange Karriere mit mehreren Führungspositionen in der Gastronomie und im Einzelhandel hinter sich. Daniel Berg wird das Managementteam und die ganzjährigen Mitarbeiter des Unternehmens verstärken.

Das gastronomische Erlebnis ist ein zentraler Bestandteil des Besuchs in High Chaparral. Im vergangenen Jahr hat der Wildwestpark daher sein Angebot weiterentwickelt, um den vielfältigen Wünschen, Erwartungen und Anforderungen der Gäste gerecht zu werden. Unter der Leitung von Daniel Berg werden die Restaurant- und Küchenleiter des Parks zusammen mit rund 150 Sommermitarbeitern die 16 Restaurants, Cafés und Kioske von High Chaparral betreiben.

Daniel Berg begann seine Karriere in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie bei McDonald's, eine Reise, die elf Jahre dauerte, davon acht Jahre als Restaurantleiter. Nach Stationen als stellvertretender Warenhausleiter bei Biltema, Warenhausleiter bei Dollarstore und Elgiganten sowie als CFO bei IKEA kehrte Daniel Berg 2021 als Bezirksleiter von KFC in die Lebensmittel- und Getränkeindustrie zurück.

- Wir freuen uns sehr, Daniel Berg bei High Chaparral willkommen zu heißen. Mit seinem breiten und soliden Hintergrund als Führungskraft in der Gastronomie ist Daniel Berg genau die richtige Person, um die Entwicklung unseres Speisenangebots und des Erlebnisses, das wir unseren Gästen bieten wollen, zu leiten", sagt Mathias Bergendahl, CEO.

In High Chaparral gibt es eine Reihe von Restaurants mit unterschiedlichen Spezialitäten, von Mittagessen und à la carte bei Diligensen bis zu Burgern bei Old Dave's Hamburgers, von Nachos und Tacos bei Restaurante Cantina in Old Mexico bis zu Pfannkuchen bei Mamma Dalton's Pangkakshus. Außerdem gibt es eine Reihe von Cafés und Kiosken, die Waffeln, Eis und Churros anbieten.

- Ich bin sehr beeindruckt von High Chaparrals klarem Bekenntnis zum gastronomischen Erlebnis und freue mich darauf, mit so vielen ausgeprägten Nischen-Restaurants und -Lokalen zu arbeiten, wie wir hier im Park haben. Im Moment ist die Rekrutierung von Sommermitarbeitern in vollem Gange. Das ist eine sehr aufregende Zeit, um bei High Chaparral einzusteigen, und ich kann es kaum erwarten, mit all den Restaurants anzufangen", sagt Daniel Berg.

Daniel Berg verstärkt das Führungsteam von High Chaparral, zu dem bereits Mathias Bergendahl, CEO, Mattias Tambour, stellvertretender CEO, Fredrik Jonsson, HR Manager, Maja Welandson, Guest Services, Accommodation and Store Manager, Hanna Forthmeiier, Marketing Manager, und Magnus Larsson, Purchasing Manager, gehören. Claudia Bartelsson wird am 1. März als Park- und Immobilienmanagerin anfangen.

Claudia Bartelsson zur neuen Park- und Liegenschaftsmanagerin in High Chaparral ernannt

Der småländische Freizeitpark High Chaparral hat Claudia Bartelsson als neue Park- und Immobilienmanagerin eingestellt. Claudia Bartelsson kommt von der Gemeinde Gislaved zu High Chaparral, wo sie als Entwicklungsmanagerin in der Gemeindeplanung und davor als Planungsarchitektin tätig war.

Claudia Bartelsson ist eigentlich Architektin und arbeitete in ihrem Heimatland Chile in diesem Beruf, bevor sie sich entschloss, sich in Europa weiterzubilden. Sie kam 1994 über ein Masterstudium in Deutschland nach Schweden und absolvierte anschließend ein weiteres Masterstudium in Schweden, bevor sie sich in Smålandsstenar niederließ und begann, in Gislaved zu arbeiten.

- Ich sehe High Chaparral als eine eigene Gemeinschaft, in der alle Elemente des Parks zusammenkommen, um den besten Wilden Westen der Welt für Familien mit Kindern und einen anregenden Arbeitsplatz für unsere Mitarbeiter zu schaffen. Ich freue mich sehr darauf, an der Entwicklung der Zukunft von High Chaparral mitzuwirken", sagt Claudia Bartelsson.

Anfang dieses Jahres beauftragte High Chaparral die niederländische Firma Jora Vision mit der Erstellung eines so genannten Pre-Masterplans, der das Marktpotenzial des Themenparks in den kommenden Jahren und damit verbunden die Entwicklung des Parks untersuchen soll. Der fertige Pre-Masterplan wird die Grundlage für die künftige Gestaltung des Parks und die Entwicklung von Theateraktivitäten und anderen Erlebnissen bilden.

- Wir bereiten uns auf unsere zukünftige Entwicklung vor, wozu auch die Ausarbeitung eines detaillierten Plans in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Gnosjö gehört. Wir freuen uns sehr, dass Claudia Bartelsson bald zu uns nach High Chaparral kommen wird. Sie ist eine sehr kompetente Führungskraft mit langjähriger Erfahrung in den Bereichen Raumplanung, Architektur und Beschaffung - genau das, was wir für unsere weitere Entwicklung brauchen", sagt Mathias Bergendahl, CEO von High Chaparral.

Claudia Bartelssons wird am 1. März 2023 die Stelle als Park- und Liegenschaftsmanagerin antreten und dann Teil des High Chaparral Management Teams werden.

High Chaparral schließt High Chaparral Bürger

Der Verwaltungsrat von High Chaparral Sweden AB hat heute beschlossen, High Chaparral Citizens, eine Interessengruppe ohne formale Verbands- oder Clubstruktur und mit überwiegend erwachsenen Teilnehmern, zu schließen.

Die Entscheidung beruht in erster Linie auf der Weiterentwicklung des Unternehmens zu einem reinen Themenpark, der sich an die Zielgruppe der Familien mit Kindern richtet. Die Entscheidung stützt sich auch auf die Ergebnisse der im September verschickten Umfrage. Die Ergebnisse der Umfrage zeigen, dass das Unternehmen den Ansprüchen der High Chaparral nicht gerecht wird und dass die gewünschte zukünftige Entwicklung im Rahmen der strategischen Ausrichtung von High Chaparral nicht möglich ist.

Auf dem Weg zu einem Freizeitpark für Familien mit Kindern

94 schuf High Chaparral Markenplattform mit der Vision, der beste Wildwestpark der Welt zu werden. Der Park hatte zuvor Besucher in den Themenpark und den damals nahe gelegenen Vergnügungspark sowie zu einer Reihe von Großveranstaltungen wie dem Western-Wochenende mit beispielsweise High Chaparral Show und verschiedenen Auto- und Motorradtreffen gelockt. Die 1994 entwickelte Markenplattform enthielt eine klarere Ausrichtung auf die Zielgruppe Familien mit Kindern.

In den letzten zehn Jahren wurde eine Reihe von Änderungen im Einklang mit der Markenplattform vorgenommen, darunter der Abbau des ehemaligen Vergnügungsparks, die Schließung eines Nachtclubs und die Entscheidung von High Chaparral , den Verkauf von alkoholischen Getränken mit einem Alkoholgehalt von mehr als 3,5 % innerhalb des Parks einzustellen.

2021 wurde die Vision zu „Der beste Wilde Westen der Welt für Familien mit Kindern” präzisiert, und im Einklang mit dieser verstärkten Vision löst High Chaparral den Zusammenschluss auf, der historisch als Westernclub und seit 1992 als High Chaparral , allgemein als „Bürger” bezeichnet wurde.

Zehn Jahre nach der Gründung der Markenplattform, die Familien mit Kindern anziehen soll, sind 92 Prozent der Besucher von High Chaparral Familien, wobei die meisten Kinder zwischen sechs und neun Jahren alt sind.

Die Auflösung von High Chaparral steht somit im Einklang mit den bereits begonnenen Arbeiten94.

Verwaltungsrat, High Chaparral Sweden AB

Maja Welandson wird Mitglied des High Chaparral Management Teams

Maja Welandson von High Chaparral wurde zur Managerin für Laden, Unterkunft und Gästeservice befördert und hat damit ihren Platz im Managementteam des Unternehmens eingenommen. Anfang dieses Jahres wurde Maja Welandson vom Wissenschaftspark Jönköping und der Handelskammer des Landkreises Jönköping zu einer der 20 führenden jungen Frauen des Jahres im Landkreis Jönköping ernannt.

Maja Welandson begann als Café-Mitarbeiterin im Jahr 1990. Nach der Sommersaison 1994 wechselte sie in den Innendienst und wurde 2019 Konferenzleiterin. Seit 2020 ist Maja Welandson für den Gästeservice und die Unterbringung im Themenpark verantwortlich. Im Zusammenhang mit ihrer Beförderung übernimmt Maja Welandson nun auch die Verantwortung für den Ladenbetrieb.

- Bei High Chaparral zu arbeiten war schon von klein auf ein Traum von mir. Ich bin wirklich sehr glücklich und stolz, jetzt Teil der Unternehmensleitung zu sein und so die Chance zu bekommen, zur Entwicklung unseres zukünftigen Geschäfts beizutragen", sagt Maja Welandson.

- Durch ihre positive, klare, inspirierende und einfühlsame Führung hat Maja Welandson ein anregendes und angenehmes Arbeitsumfeld für ihre Mitarbeiter geschaffen. Diese Arbeit hat in den Bereichen, für die sie verantwortlich war, zu hohen Kundenzufriedenheitswerten und Umsatzsteigerungen geführt. Maja Welandson ist eine echte Führungspersönlichkeit und ich freue mich darauf, ihre weitere Arbeit in einer Führungsposition zu verfolgen", sagt Mathias Bergendahl, CEO.

Zum Führungsteam von High Chaparral gehören Mathias Bergendahl, CEO, Mattias Tambour, stellvertretender CEO, Fredrik Jonsson, HR Manager, Malevil Ljunggren, Group Finance Manager, Hanna Forthmeiier, Marketing Manager, Wisam Salim, Food & Beverage Manager, Maja Welandson, Store, Accommodation and Guest Services Manager und Staffan Svensson, Theatre Manager. Am 1. September wird auch Magnus Larsson, Purchasing Manager, das Team verstärken.

Magnus Larsson neuer Einkaufsleiter bei High Chaparral

Am 1. September wird Magnus Larsson die Position des Einkaufsleiters für den småländischen Freizeitpark High Chaparral übernehmen. Magnus Larsson verfügt über langjährige Erfahrung als Einkaufsleiter, u. a. bei Stena Line und Menigo Foodservice, und ist seit kurzem als Einkaufsberater bei High Chaparral angestellt.

- Als Einkaufsberater hat Magnus einen neuen und modernen Ansatz für Einkauf, Lagerhaltung und Logistik entwickelt. Magnus hat unser komplexes Geschäft auf fantastische Weise übernommen, und ich freue mich darauf, seine Arbeit in seiner neuen Rolle als Einkaufsleiter mit dem Ziel zu verfolgen, die Effizienz und Rentabilität zu steigern", sagt Mathias Bergendahl, CEO.

Zusätzlich zu seiner neuen Position als Einkaufsleiter wird Magnus Larsson auch einen Sitz im Managementteam des Unternehmens einnehmen.

- Ich bin sehr glücklich und stolz, Teil des Managements und des Teams von High Chaparral zu sein. High Chaparral ist wie kein anderes Unternehmen, mit einem breit gefächerten Einkaufsauftrag von Pferden und Maschinen bis hin zu Spielzeug, Lebensmitteln und Süßigkeiten", sagt Magnus Larsson.

High Chaparral startet Pilotprojekt: Ziel ist der Betrieb von Dampflokomotiven ohne fossile Brennstoffe bis 2023

Anlässlich des Besuchs von Ministerpräsidentin Magdalena Andersson im Wildwestpark High Chaparral am Dienstag informierte der Freizeitpark in Småland über das laufende Pilotprojekt des Unternehmens mit dem Ziel, Dampflokomotiven bereits im Sommer 2023 fossilfrei zu betreiben.

Für viele Gäste von High Chaparral gehört eine Fahrt mit einer Dampflokomotive zum Pflichtprogramm ihres Besuchs im Freizeitpark. Jedes Jahr werden 130.000 Gäste mit Dampflokomotiven durch den Park befördert, die mit insgesamt 40 Tonnen Kohle betrieben werden.

Die Idee, eine umweltfreundlichere Alternative zu schaffen, gibt es schon seit einigen Jahren, und da Kohle immer knapper wird und das Vierfache kostet, kam im Sommer die Idee auf, die Lokomotiven mit einer umweltfreundlicheren Alternative anzutreiben.

High Chaparral hat vor kurzem ein Pilotprojekt gestartet, bei dem das Unternehmen nun Dampflokomotiven erprobt, die mit Briketts aus gepressten Holzspänen, einem Nebenprodukt der Holzproduktion, anstelle von Kohle betrieben werden.

Ein Projekt, das bisher sehr vielversprechend aussieht, und mit der gleichen authentischen Erfahrung.

- Wir sind mit den bisherigen Ergebnissen sehr zufrieden und haben allen Grund zu der Annahme, dass wir das Ziel, im nächsten Jahr ohne fossile Brennstoffe zu fahren, erreichen werden. Bei den ersten Tests tuckerte die Dampflokomotive mit der gleichen Geschwindigkeit und Kraft durch den Park wie mit Kohle, und der nächste große Test wird mit Waggons voller Gäste stattfinden. Das Projekt ist ein echtes Beispiel dafür, wie ein grüner Wandel sowohl für die Umwelt als auch für das Bankkonto besser sein kann", sagt Mathias Bergendahl, CEO.

Film über mit Holzspänen betriebene Dampflokomotiven