Daniel Berg ny food and beverage manager med ansvar for spiseoplevelsen på High Chaparral

Daniel Berg er tiltrådt stillingen som food and beverage manager i den smålandske forlystelsespark High Chaparral. Daniel Berg kommer senest fra en stilling som distriktschef hos KFC og har tidligere haft en lang karriere med flere lederstillinger inden for mad og drikke og detailhandel. Daniel Berg bliver en del af virksomhedens ledelsesteam og helårspersonale.

Spiseoplevelsen er en central del af besøget i High Chaparral. I løbet af det seneste år har Wild West-parken derfor udviklet sit tilbud for at imødekomme gæsternes forskellige ønsker, forventninger og krav. Under Daniel Bergs ledelse vil parkens restaurant- og køkkenchefer sammen med omkring 150 sommermedarbejdere drive High Chaparrals 16 spisesteder, caféer og kiosker.

Daniel Berg startede sin karriere i føde- og drikkevarebranchen hos McDonald's, en rejse, der varede i 11 år, heraf otte år som restaurantchef. Gennem opgaver som vice-varehuschef i Biltema, varehuschef i Dollarstore og Elgiganten og økonomidirektør i IKEA vendte Daniel Berg tilbage til føde- og drikkevareindustrien i 2021 som distriktschef for KFC.

- "Vi er meget glade for at kunne byde Daniel Berg velkommen til High Chaparral. Med en bred og solid baggrund som leder inden for mad og drikke er Daniel Berg den helt rigtige person til at lede arbejdet med at udvikle vores madtilbud og den oplevelse, vi ønsker at give vores gæster," siger Mathias Bergendahl, CEO.

High Chaparral har en række restauranter med forskellige specialiteter, fra frokost og à la carte på Diligensen til burgere på Old Dave's Hamburgers, og fra nachos og tacos på Restaurante Cantina i Old Mexico til pandekager på Mamma Dalton's Pangkakshus. Der er også en række caféer og kiosker, som tilbyder vafler, is og churros.

- "Jeg er meget imponeret over High Chaparrals klare engagement i spiseoplevelsen, og jeg ser virkelig frem til at arbejde med så mange udprægede nicherestauranter og spisesteder, som vi har her i parken. Lige nu er rekrutteringen af sommermedarbejdere i fuld gang, et enormt spændende tidspunkt at blive en del af High Chaparral på, og jeg kan virkelig ikke vente med at komme i gang med alle spisestederne," siger Daniel Berg.

Daniel Berg slutter sig til High Chaparrals ledelsesteam, som i forvejen består af Mathias Bergendahl, CEO, Mattias Tambour, Deputy CEO, Fredrik Jonsson, HR Manager, Maja Welandson, Guest Services, Accommodation and Store Manager, Hanna Forthmeiier, Marketing Manager, og Magnus Larsson, Purchasing Manager. Claudia Bartelsson tiltræder som park- og ejendomschef den 1. marts.

Claudia Bartelsson udnævnt til ny park- og ejendomschef på High Chaparral

Den smålandske forlystelsespark High Chaparral har ansat Claudia Bartelsson som ny park- og ejendomschef. Claudia Bartelsson kommer til High Chaparral fra Gislaved Kommune, hvor hun arbejdede som udviklingschef inden for samfundsplanlægning og før det som planlægningsarkitekt.

Claudia Bartelsson er uddannet arkitekt og arbejdede som sådan i sit hjemland Chile, inden hun besluttede at fortsætte sin uddannelse i Europa. Hun kom til Sverige i 1994 via et masterstudium i Tyskland og tog derefter endnu en mastergrad i Sverige, inden hun bosatte sig i Smålandsstenar og begyndte at arbejde i Gislaved.

- Jeg ser High Chaparral som et samfund i sig selv, hvor alle parkens elementer samles for at skabe verdens bedste vilde vesten for børnefamilier og en stimulerende arbejdsplads for vores medarbejdere. Jeg ser virkelig frem til at være med til at udvikle High Chaparral fremtid," siger Claudia Bartelsson.

High Chaparral bestilte tidligere på året en såkaldt pre-masterplan hos Jora Vision i Holland, som har til formål at undersøge forlystelsesparkens markedspotentiale i de kommende år og i den forbindelse, hvordan parken skal udvikles. Den færdige pre-masterplan vil danne grundlag for parkens fremtidige fysiske design og udvikling af teateraktiviteter og andre oplevelser.

- Vi er i gang med at forberede vores fremtidige udvikling, hvilket omfatter udvikling af en detaljeret plan i samarbejde med Gnosjö kommune. Vi er meget glade for, at Claudia Bartelsson snart slutter sig til os på High Chaparral. Hun er en meget kompetent leder med mange års erfaring inden for overordnet områdeplanlægning, arkitektur og indkøb, hvilket er præcis, hvad vi har brug for til vores videre udvikling," siger Mathias Bergendahl, High Chaparrals administrerende direktør.

Claudia Bartelssons tiltræder stillingen som park- og ejendomschef den 1. marts 2023 og bliver derefter en del af High Chaparrals ledelsesteam.

High Chaparral lukker High Chaparral Citizens

Bestyrelsen for High Chaparral Sweden AB har i dag besluttet at nedlægge High Chaparral Citizens, en interessegruppe uden formel forenings- eller klubstruktur og med hovedsageligt voksne deltagere.

Beslutningen er primært baseret på virksomhedens fortsatte udvikling til en ren forlystelsespark rettet mod målgruppen børnefamilier. Beslutningen er også baseret på resultaterne af den undersøgelse, der blev sendt ud i september. Resultaterne af undersøgelsen viser, at virksomheden ikke lever op til High Chaparral krav, og at den ønskede fremtidige udvikling ikke kan imødekommes inden for rammerne af High Chaparrals strategiske retning.

På vej mod en forlystelsespark for børnefamilier

I 1994 skabte High Chaparral brandplatform med visionen om at blive verdens bedste Wild West. Parken havde tidligere tiltrukket besøgende til forlystelsesparken og den daværende nærliggende forlystelsespark samt til en række større begivenheder såsom Western Weekend med High Chaparral Show og forskellige motor- og motorcykelrallyer. Den brandplatform, der blev udviklet i 1994, indeholdt et klarere fokus på målgruppen familier med børn.

I løbet af de sidste ti år er der gennemført en række ændringer i overensstemmelse med brandplatformen, herunder fjernelsen af det tidligere tivoli, lukningen af en natklub og High Chaparral beslutning om at stoppe salget af alkoholiske drikkevarer over 3,5 volumenprocent i parken.

I 2021 blev visionen præciseret til "Verdens bedste Wild West for familier med børn", og i tråd med denne styrkede vision afslutter High Chaparral det historisk kendte samarbejde med Western Club og, siden 1992, High Chaparral , almindeligvis kaldet Citizens.

Ti år efter at brandplatformen, der skulle tiltrække børnefamilier, blev skabt, er 92 procent af de besøgende på High Chaparral nu familier, og de fleste af dem har børn mellem seks og ni år.

Afviklingen af High Chaparral er derfor i tråd med det arbejde, der blev påbegyndt.

Bestyrelse, High Chaparral Sweden AB

Maja Welandson slutter sig til High Chaparrals ledelsesteam

Maja Welandson fra High Chaparral er blevet forfremmet til Store, Accommodation and Guest Services Manager og indtager dermed sin plads i virksomhedens ledelsesteam. Tidligere i år blev Maja Welandson udnævnt af Science Park Jönköping og Jönköpings läns handelskammer som en af årets 20 unge ledende kvinder i Jönköpings län.

Maja Welandson startede som caféassistent i 1990. Efter sommersæsonen i 1994 skiftede hun til en intern salgsstilling og derefter, i 2019, til konferencemanager. Siden 2020 har Maja Welandson været gæstetjeneste- og indkvarteringschef for forlystelsesparken, og i forbindelse med hendes forfremmelse vil hun også påtage sig ansvaret for butiksdriften.

- "At arbejde hos High Chaparral var en drøm, jeg havde fra en tidlig alder. Jeg er virkelig meget glad og stolt over nu at være en del af virksomhedens ledelse og dermed få mulighed for at bidrage til udviklingen af vores fremtidige forretning," siger Maja Welandson.

- Gennem sit positive, klare, inspirerende og empatiske lederskab har Maja Welandson skabt et stimulerende og behageligt arbejdsmiljø for sine medarbejdere. Dette arbejde har resulteret i høj kundetilfredshed og øget omsætning i de områder, hun har haft ansvaret for. Maja Welandson er en sand leder, og jeg ser frem til at følge hendes fortsatte arbejde i en lederstilling," siger Mathias Bergendahl, CEO.

High Chaparrals ledelsesteam består af Mathias Bergendahl, CEO, Mattias Tambour, Deputy CEO, Fredrik Jonsson, HR Manager, Malevil Ljunggren, Group Finance Manager, Hanna Forthmeiier, Marketing Manager, Wisam Salim, Food & Beverage Manager, Maja Welandson, Store, Accommodation and Guest Services Manager og Staffan Svensson, Theatre Manager. Den 1. september bliver Magnus Larsson, Purchasing Manager, også en del af teamet.

Magnus Larsson ny indkøbschef hos High Chaparral

Den 1. september tiltræder Magnus Larsson stillingen som indkøbschef for den smålandske forlystelsespark High Chaparral. Magnus Larsson har mange års erfaring som indkøbschef hos bl.a. Stena Line og Menigo Foodservice og har for nylig været ansat som indkøbskonsulent hos High Chaparral.

- "Som indkøbskonsulent har Magnus bragt en ny og moderne tilgang til indkøb, lager og logistik. Magnus har taget vores komplekse forretning til sig på en fantastisk måde, og jeg ser frem til at følge hans arbejde i hans nye rolle som indkøbschef mod målene om at skabe øget effektivitet og lønsomhed, siger Mathias Bergendahl, CEO.

Ud over sin nye stilling som indkøbschef vil Magnus Larsson også tage plads i virksomhedens ledelsesteam.

- "Jeg er meget glad og stolt over at være en del af High Chaparrals ledelse og team. High Chaparral er som ingen anden virksomhed med en bred indkøbsmission fra heste og maskiner til legetøj, mad og slik, siger Magnus Larsson.

High Chaparral lancerer pilotprojekt: ambition om at køre fossilfrie damplokomotiver i 2023

I forbindelse med statsminister Magdalena Anderssons besøg i Wild West-parken High Chaparral tirsdag fortalte temaparken i Småland om virksomhedens igangværende pilotprojekt med ambitionen om at køre damplokomotiver fossilfrit allerede i sommeren 2023.

For mange af High Chaparrals gæster er en tur med et damplokomotiv et must under deres besøg i forlystelsesparken. Hvert år transporteres 130.000 gæster gennem parken af damplokomotiver, der drives af i alt 40 tons kul.

Ideen om at skabe et mere miljøvenligt alternativ har eksisteret i de sidste par år, og da kul bliver mere og mere sjældent og koster fire gange så meget, blev ideen om at drive lokomotiverne med et mere miljøvenligt alternativ rejst i løbet af sommeren.

High Chaparral startede for nylig et pilotprojekt, hvor virksomheden nu afprøver damplokomotiver, der kører på briketter lavet af presset træflis, et biprodukt fra tømmerproduktion, i stedet for kul.

Et projekt, der indtil videre ser meget lovende ud, og med den samme autentiske oplevelse.

- Vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre og har al mulig grund til at tro, at vi når målet om at køre fossilfrit næste år. Under de første tests har damplokomotivet tøffet rundt i parken med samme hastighed og styrke som med kul, og den næste store test bliver med vogne fyldt med gæster. Projektet er virkelig et eksempel på, hvordan grøn omstilling både kan være bedre for miljøet og bedre for bankkontoen, siger Mathias Bergendahl, CEO.

Film om damplokomotiver drevet af træspåner