Daniel Berg ny mat- og drikkesjef med ansvar for matopplevelsen på High Chaparral

Daniel Berg har tiltrådt stillingen som mat- og drikkesjef i den småländska High Chaparral. Daniel Berg kommer senest fra en stilling som distriktssjef i KFC og har tidligere hatt en lang karriere med flere lederstillinger innen mat og drikke og butikkdrift. Daniel Berg blir en del av selskapets ledergruppe og helårsstab.

Matopplevelsen er en sentral del av besøket i High Chaparral. I løpet av det siste året har Vill Vill Vest-parken derfor utviklet tilbudet for å møte mangfoldet av gjestenes ønsker, forventninger og krav. Under Daniel Bergs ledelse skal parkens restaurant- og kjøkkensjefer, sammen med rundt 150 sommeransatte, drive High Chaparrals 16 spisesteder, kafeer og kiosker.

Daniel Berg startet sin karriere i mat- og drikkebransjen hos McDonald's, en reise som varte i elleve år, hvorav åtte år som restaurantsjef. Gjennom oppdrag som assisterende varehussjef i Biltema, varehussjef i Dollarstore og Elgiganten, og som økonomidirektør i IKEA, vendte Daniel Berg tilbake til mat- og drikkebransjen i 2021 som distriktssjef for KFC.

- "Vi er veldig glade for å ønske Daniel Berg velkommen til High Chaparral. Med en bred og solid bakgrunn som leder innen mat og drikke er Daniel Berg akkurat den rette personen til å lede arbeidet med å utvikle mattilbudet vårt og den opplevelsen vi ønsker å gi gjestene våre, sier Mathias Bergendahl, administrerende direktør.

High Chaparral har en rekke restauranter med ulike spesialiteter, fra lunsj og à la carte på Diligensen til burgere på Old Dave's Hamburgers, og fra nachos og taco på Restaurante Cantina i Old Mexico til pannekaker på Mamma Dalton's Pangkakshus. Det finnes også en rekke kafeer og kiosker som tilbyr vafler, iskrem og churros.

- Jeg er veldig imponert over High Chaparrals tydelige satsing på matopplevelsen, og jeg ser virkelig frem til å jobbe med så mange utpregede nisjerestauranter og spisesteder som vi har her i parken. Akkurat nå er rekrutteringen av sommervikarer i full gang, en enormt spennende tid å bli en del av High Chaparral, og jeg gleder meg virkelig til å komme i gang med alle spisestedene, sier Daniel Berg.

Daniel Berg blir en del av High Chaparrals ledergruppe, som allerede består av Mathias Bergendahl, administrerende direktør, Mattias Tambour, viseadministrerende direktør, Fredrik Jonsson, HR-sjef, Maja Welandson, Guest Services, Accommodation and Store Manager, Hanna Forthmeiier, markedssjef, og Magnus Larsson, innkjøpssjef. Claudia Bartelsson tiltrer som park- og eiendomssjef 1. mars.

Claudia Bartelsson utnevnt til ny park- og eiendomssjef på High Chaparral

Den småländska temaparken High Chaparral har ansatt Claudia Bartelsson som ny park- og eiendomssjef. Claudia Bartelsson kommer fra Gislaved kommune, der hun har jobbet som utviklingssjef innen samfunnsplanlegging og før det som planarkitekt.

Claudia Bartelsson er utdannet arkitekt og jobbet som arkitekt i hjemlandet Chile før hun bestemte seg for å fortsette utdannelsen i Europa. Hun kom til Sverige i 1994 via masterstudier i Tyskland og tok deretter en mastergrad til i Sverige før hun bosatte seg i Smålandsstenar og begynte å jobbe i Gislaved.

- Jeg ser på High Chaparral som et eget samfunn, der alle elementene i parken smelter sammen for å skape verdens beste ville vesten for barnefamilier og en stimulerende arbeidsplass for våre ansatte. Jeg ser virkelig frem til å være med på å utvikle High Chaparral fremtid, sier Claudia Bartelsson.

High Chaparral ga tidligere i år Jora Vision i Nederland i oppdrag å utarbeide en såkalt pre-masterplan, som har som mål å utrede temaparkens markedspotensial de kommende årene og, i tilknytning til dette, hvordan parken bør utvikles. Den ferdige pre-masterplanen vil danne grunnlaget for parkens fremtidige fysiske utforming og utvikling av teateraktiviteter og andre opplevelser.

- Vi forbereder oss på vår fremtidige utvikling, blant annet ved å utarbeide en detaljplan i samarbeid med Gnosjö kommune. Vi er veldig glade for at Claudia Bartelsson snart begynner hos oss på High Chaparral. Hun er en svært kompetent leder med mange års erfaring innen overordnet arealplanlegging, arkitektur og innkjøp, noe som er akkurat det vi trenger for vår videre utvikling, sier Mathias Bergendahl, administrerende direktør i High Chaparral.

Claudia Bartelssons tiltrer stillingen som park- og eiendomssjef 1. mars 2023 og blir da en del av lederteamet i High Chaparral.

High Chaparral stenger High Chaparral Citizens

Styret i High Chaparral Sweden AB har i dag besluttet å legge ned High Chaparral Citizens, en interessegruppe uten formell forenings- eller klubbstruktur og med hovedsakelig voksne deltakere.

Beslutningen er først og fremst basert på selskapets fortsatte utvikling til en rendyrket temapark rettet mot målgruppen barnefamilier. Beslutningen er også basert på resultatene av spørreundersøkelsen som ble sendt ut i september. Resultatene av undersøkelsen viser at selskapet ikke oppfyller kravene fra High Chaparral innbyggere, og at den ønskede fremtidige utviklingen ikke kan oppfylles innenfor rammen av High Chaparrals strategiske retning.

Mot en temapark for barnefamilier

I 1994 opprettet High Chaparral merkevareplattform med visjonen om å bli verdens beste Wild West. Parken hadde tidligere tiltrukket besøkende til temaparken og den daværende nærliggende fornøyelsesparken, samt til en rekke store arrangementer som Western Weekend, med High Chaparral Show og ulike bil- og motorsykkelrallyer. Merkevareplattformen som ble utviklet i 1994, hadde et tydeligere fokus på målgruppen familier med barn.

I løpet av de siste ti årene har det blitt gjennomført en rekke endringer i tråd med merkevareplattformen, blant annet fjerning av det tidligere tivoliet, nedleggelse av en nattklubb og High Chaparral beslutning om å slutte å selge alkoholholdige drikkevarer over 3,5 volumprosent inne i parken.

I 2021 ble visjonen presisert til «Verdens beste ville vesten for barnefamilier», og i tråd med denne styrkede visjonen avslutter High Chaparral samarbeidet med den historisk kjente Western Club og, siden 1992, High Chaparral , ofte referert til som Citizens.

Ti år etter at merkevareplattformen ble opprettet for å tiltrekke seg barnefamilier, er 92 prosent av de besøkende på High Chaparral nå familier, og de fleste av dem er barn mellom seks og ni år.

Avviklingen av High Chaparral er derfor i tråd med det arbeidet som ble påbegynt.

Styret i High Chaparral Sweden AB

Maja Welandson blir en del av High Chaparrals ledergruppe

Maja Welandson fra High Chaparral har blitt forfremmet til Store, Accommodation and Guest Services Manager og tar dermed plass i selskapets ledergruppe. Tidligere i år ble Maja Welandson utnevnt av Science Park Jönköping og Jönköpings läns handelskammer som en av årets 20 unge, ledende kvinner i Jönköpings län.

Maja Welandson begynte som kaféassistent i 1990. Etter sommersesongen i 1994 gikk hun over til en intern salgsstilling og deretter, i 2019, til konferansesjef. Siden 2020 har Maja Welandson vært gjesteservice- og overnattingssjef for temaparken, og i forbindelse med forfremmelsen vil hun også få ansvar for butikkdriften.

- "Å jobbe i High Chaparral var en drøm jeg hadde fra tidlig alder. Jeg er veldig glad og stolt over å nå være en del av selskapets ledelse og dermed få muligheten til å bidra til utviklingen av vår fremtidige virksomhet, sier Maja Welandson.

- Gjennom sitt positive, tydelige, inspirerende og empatiske lederskap har Maja Welandson skapt et stimulerende og trivelig arbeidsmiljø for sine medarbeidere. Dette arbeidet har resultert i høye kundetilfredshetstall og økt omsetning i de områdene hun har hatt ansvar for. Maja Welandson er en sann leder, og jeg ser frem til å følge hennes videre arbeid i en lederstilling", sier Mathias Bergendahl, administrerende direktør.

High Chaparrals ledergruppe består av Mathias Bergendahl, administrerende direktør, Mattias Tambour, viseadministrerende direktør, Fredrik Jonsson, HR Manager, Malevil Ljunggren, Group Finance Manager, Hanna Forthmeiier, Marketing Manager, Wisam Salim, Food & Beverage Manager, Maja Welandson, Store, Accommodation and Guest Services Manager, og Staffan Svensson, Theatre Manager. Den 1. september begynner også Magnus Larsson, innkjøpssjef, i teamet.

Magnus Larsson ny innkjøpssjef i High Chaparral

Den 1. september tiltrer Magnus Larsson stillingen som innkjøpssjef for den småländska temaparken High Chaparral. Magnus Larsson har mange års erfaring som innkjøpssjef i blant annet Stena Line og Menigo Foodservice, og har den siste tiden vært innleid innkjøpskonsulent hos High Chaparral.

- "Som innkjøpskonsulent har Magnus tilført en ny og moderne tilnærming til innkjøp, lager og logistikk. Magnus har tatt tak i vår komplekse virksomhet på en fantastisk måte, og jeg ser frem til å følge hans arbeid i hans nye rolle som innkjøpssjef mot målene om å skape økt effektivitet og lønnsomhet, sier Mathias Bergendahl, administrerende direktør.

I tillegg til sin nye stilling som innkjøpssjef vil Magnus Larsson også ta plass i selskapets ledergruppe.

- Jeg er utrolig glad og stolt over å bli en del av High Chaparrals ledelse og team. High Chaparral er som ingen andre selskaper, med et bredt innkjøpsoppdrag fra hester og maskiner til leker, mat og godteri, sier Magnus Larsson.

High Chaparral lanserer pilotprosjekt: ambisjon om å kjøre fossilfrie damplokomotiver innen 2023

I forbindelse med statsminister Magdalena Anderssons besøk i Vill Vill Vest-parken High Chaparral tirsdag, fortalte temaparken i Småland om selskapets pågående pilotprosjekt med ambisjon om å kjøre damplokomotiver fossilfritt allerede fra sommeren 2023.

For mange av High Chaparrals gjester er en tur med damplokomotivet et must under besøket i temaparken. Hvert år fraktes 130 000 gjester gjennom parken med damplokomotiver som drives av til sammen 40 tonn kull.

Ideen om å skape et mer miljøvennlig alternativ har eksistert i noen år, og ettersom kull blir en stadig større mangelvare, til fire ganger så høy pris, ble ideen om å drive lokomotivene med et mer miljøvennlig alternativ lansert i sommer.

High Chaparral har nylig startet et pilotprosjekt der selskapet nå prøver ut damplokomotiver som går på briketter laget av presset treflis, et biprodukt fra tømmerproduksjon, i stedet for kull.

Et prosjekt som så langt ser veldig lovende ut, og med den samme autentiske opplevelsen.

- Vi er veldig fornøyde med resultatene så langt, og har all grunn til å tro at vi vil nå målet om å kjøre fossilfritt neste år. Under de første testene har damplokomotivet tøffet rundt i parken med samme hastighet og styrke som med kull, og den neste store testen blir med vogner fylt med gjester. Prosjektet er virkelig et eksempel på hvordan grønn omstilling kan være både bedre for miljøet og bedre for bankkontoen, sier Mathias Bergendahl, administrerende direktør.

Film om damplokomotiver drevet av trespon